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| 基于改进内梅罗指数的食品安全评价研究 | |
| 引用本文： | 包先雨,蔡伊娜,闫毅宣,李猛.基于改进内梅罗指数的食品安全评价研究[J].合肥工业大学学报(自然科学版),2019,42(11). |
| 作者姓名： | 包先雨 蔡伊娜 闫毅宣 李猛 |
| 作者单位： | 深圳市检验检疫科学研究院,广东 深圳,518045;河北师范大学 数学与信息科学学院,河北 石家庄,050024;江苏师范大学商学院,江苏 徐州,221116 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划;国家重点研发计划;国家科技支撑计划;国家质检总局科技计划项目;国家质检总局科技计划项目;深圳市科技应用示范资助项目;深圳市科技应用示范资助项目;深圳市技术开发项目;深圳市技术开发项目 |
| 摘 要： | 食品安全评价是食品安全管理的关键,文章针对传统评价方法存在识别度低、过程复杂等问题,提出一种改进的内梅罗指数法并将其应用到食品安全评价中。同时利用灰色关联分析法对改进的内梅罗指数法进行评估,发现改进后的内梅罗指数法具有辨识度高、简便、易操作的特点,能够科学地评估食品安全状况。 |
| 关 键 词： | 食品安全 安全评价 内梅罗指数 灰色关联 |
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