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| 银离子络合萃取法及其在分离鱼油活性成分中的应用 | |
| 引用本文： | 陈钧,新井邦夫,等.银离子络合萃取法及其在分离鱼油活性成分中的应用[J].江苏理工大学学报(自然科学版),2000,21(6):18-22. |
| 作者姓名： | 陈钧 新井邦夫 |
| 作者单位： | [1]江苏理工大学生物与环境工程学院，江苏镇江212013 [2]东北大学化工系，日本仙台980－8579 |
| 摘 要： | 进行了银离子络合萃取典型不饱和有机物一般规律。得出，当有机物的碳原子数与所含双键数（或大π键数）之比小于等于6且没有空间阻时，络合萃取可能进行；采用该络合法进行了高纯度浓缩鱼油中活性成分的研究。络合反应条件为：酸银水溶液浓度4mol/L，原料鱼油脂肪酸乙酯中活性成分含量28％，反应温度室温，反应4h。络合后用升温及加水稀释法从水相中发离出被络合物。浓缩后活性成分含量达90％以上，回收率约80％。 |
| 关 键 词： | 络合萃取法 银离子 络合物 不饱和脂肪酸 鱼油 分离活性成分 |
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