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对羟基苯甲酸对酪氨酸酶的抑制作用
引用本文:赵荧,郑玉娟,高波,衣丹.对羟基苯甲酸对酪氨酸酶的抑制作用[J].吉林大学学报(理学版),1998(4).
作者姓名:赵荧  郑玉娟  高波  衣丹
作者单位:吉林大学生命科学院
摘    要:报道对羟基苯甲酸对酪氨酸酶的竞争性抑制作用.以0.607mmol/LL-酪氨酸为底物,酶浓度为0.66mg/mL时,最大抑制率达42.86%,抑制常数为2.83×10-4mol/L,并探讨抑制机制

关 键 词:酪氨酸酶,对羟基苯甲酸,抑制作用

The Inhibition Effect of p hydroxybenzoic Acid on Tyrosinase
Zhao Ying,Zheng Yujuan,Gao Bo,Yi Dan.The Inhibition Effect of p hydroxybenzoic Acid on Tyrosinase[J].Journal of Jilin University: Sci Ed,1998(4).
Authors:Zhao Ying  Zheng Yujuan  Gao Bo  Yi Dan
Abstract:
Keywords:tyrosinase    p    hydroxybenzoic acid  inhibition
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