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消费者支付意愿与食品供应链溯源信息节点设置
引用本文:刘然,赵林度.消费者支付意愿与食品供应链溯源信息节点设置[J].东南大学学报(自然科学版),2021,51(3):535-541.
作者姓名:刘然  赵林度
作者单位:东南大学经济管理学院,南京211189
摘    要:构建了消费者支付意愿对供应链溯源信息节点设置位置和数量的作用函数.从消费者行为特征和信息扩散模式的视角,探究了决定消费者对食品溯源信息支付意愿的影响因子及其作用特征.研究表明,生产商根据信息程度均衡配置节点位置,消费者对食品支付意愿的提高会激励生产商增加信息节点的设置数量.消费者行为特征和市场信息扩散模式决定消费者支付意愿,进而影响信息节点的设置.风险偏好较低、对市场调整有较大忍耐度的消费者,在信息传播速率较快、信息敏感度较高的消费市场,对高溯源信息食品有较大的支付意愿,也更利于政府在供应链溯源体系构建初期推进试点工作.

关 键 词:消费者行为  信息扩散  可溯源信息节点  消费者支付意愿

Consumers' willingness to pay and the traceability information nodes setting of food supply chain
Liu Ran,Zhao Lindu.Consumers' willingness to pay and the traceability information nodes setting of food supply chain[J].Journal of Southeast University(Natural Science Edition),2021,51(3):535-541.
Authors:Liu Ran  Zhao Lindu
Abstract:
Keywords:
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