| 水果蔬菜中有机磷农药残留的快速检测技术研究 |
| |
| 引用本文： | 吴迎春,聂峰.水果蔬菜中有机磷农药残留的快速检测技术研究[J].陕西理工学院学报(自然科学版),2009,25(3):73-76. |
| |
| 作者姓名： | 吴迎春 聂峰 |
| |
| 作者单位： | 陕西理工学院,化学与环境工程学院,陕西,汉中,723001 |
| |
| 摘 要： | 利用有机磷杀虫剂敌百虫属酯类化合物在碱性条件下易水解成醇类、酚类和磷酸的性质,将水解产物醇类、酚类与具氧化性的KMnO4有色液反应使溶液的颜色发生改变,根据试液颜色的改变程度与敌百虫量的关系制成标准比色卡,用色卡法快速检测水果蔬菜中有机磷农药残留量.研究表明,该方法对敌百虫的检测灵敏度为0.058 mg/kg,单个样品全过程检测只需5 min,具有检测时间短、成本低、简单方便、快捷等特点,适用一般家庭或农贸市场、超市快速检测水果、蔬菜中有机磷农药残留量.
|
| 关 键 词： | 有机磷农药 快速检测 水果蔬菜 |
Study of the method of rapid detection for organic phosphorus pesticides residue in fruit and vegetables |
| |
| WU Ying-chun,NIE Feng.Study of the method of rapid detection for organic phosphorus pesticides residue in fruit and vegetables[J].Journal of Shananxi University of Technology:Natural Science Edition,2009,25(3):73-76. |
| |
| Authors: | WU Ying-chun NIE Feng |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | KMnO4 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
