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海带酒的制造方法
引用本文:
珍.海带酒的制造方法[J].今日科技,1987(4).
作者姓名:
珍
摘 要:
在清酒中加入干燥海带和烧过的海带,然后陈化,即可制成具有独特海带风味的海带酒。其制作实例如下:先将切成薄长方形的海带加热,烧至表面为茶色。然后取5克烧过的海带和10克干燥海带装入布袋,放在
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