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基于“工学结合”高职食品类专业校外实训基地建设的研究
引用本文:黄卫萍,农志荣,杨昌鹏,梁刚,方良材.基于“工学结合”高职食品类专业校外实训基地建设的研究[J].科技信息,2008(29):15-16.
作者姓名:黄卫萍  农志荣  杨昌鹏  梁刚  方良材
作者单位:广西农业职业技术学院
基金项目:新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”第二批立项项目(桂教高教[2006]194号).
摘    要:实训基地建设是实现高职教育培养目标的需要,是培养高职人才的必要场所。本文对高职食品类专业校外实训基地建设的作用、选择原则和建设等方面进行研究,并结合广西农业职业技术学院实践进行分析。

关 键 词:工学结合  高职食品类专业  校外实训基地  建设
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