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不同氧化方法生产改性玉米淀粉粘合剂的比较研究
引用本文:林险峰,庞振祥.不同氧化方法生产改性玉米淀粉粘合剂的比较研究[J].松辽学刊,2004,25(4):8-10.
作者姓名:林险峰  庞振祥
作者单位:[1]吉林师范大学,吉林四平136000 [2]四平市实验中学,吉林四平136000
摘    要:以玉米淀粉为主要原料,经过预糊化、氧化、加碱糊化等手段进行化学改性,并加入稳定剂等可以制备出固含量高、贮存稳定性好,具有一定初粘力和透明性的改性玉米淀粉粘合剂.但是在生产过程中,氧化方法的选择是最关键的一步,目前经常使用的氧化方法有氧化剂氧化(如H2O2、KMnO4、NaClO作氧化剂)和电化学氧化.使用不同的氧化方法对改性玉米淀粉粘合剂的性能是至关重要的。

关 键 词:玉米淀粉粘合剂  化学改性  氧化剂  固含量  贮存稳定性  透明性  稳定剂  糊化  使用  原料
文章编号:1000-1840-(2004)04-0008-03

A Comparative Research on the Application of Property-modified Corn Starch Adhesion Agent Oxidizer
LIN Xian-feng,PANG Zheng-xiang.A Comparative Research on the Application of Property-modified Corn Starch Adhesion Agent Oxidizer[J].Songliao Journal (Natural Science Edition),2004,25(4):8-10.
Authors:LIN Xian-feng  PANG Zheng-xiang
Institution:LIN Xian-feng~1,PANG Zheng-xiang~2
Abstract:Using corn starch as main material can produce property-modified corn starch adhesion agent with high solid content,super stability in storage,certain per-adhesion bond and transparency.It can be produced through such methods as pre-pasting,oxidation,alkali-added pasting and adding of stabilizer.But in the process of production,the most important step is the adding of oxidizer.The oxidizers listed below are currently used now:H_2O_2,KMnO_4,NaClO,electrochemical oxidation,and so on.It is the choosing of oxidizer that matters the performance of the property-modified corn starch adhesion agent.
Keywords:corn starch  adhesion agent  oxidizer  oxidation  pasting
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