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大豆异黄酮对人体生理生化有益功能
引用本文:刘阳.大豆异黄酮对人体生理生化有益功能[J].甘肃科技,2004,20(9):178-179,175.
作者姓名:刘阳
作者单位:西北师范大学生命科学学院2003级,甘肃,兰州,730070
摘    要:简要介绍了大豆异黄酮对人体生理生化有益功能。经病因学调查、动物和人体实验研究表明具有缓解更年期综合症、预防骨质疏松症、抗肿瘤预防癌症、对心脑血管疾病、增强免疫功能抗氧化作用具有一定的预防效果

关 键 词:大豆异黄酮  吸收和代谢  生理生化功能
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