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用3D打印老年个性化食品
作者姓名:克里斯坦兹
摘    要:欧洲的人口老龄化现象日益严重.2010年,65岁以上人数已占总人口的17%,到2060年,老年人口还将上涨30%.此外,大家也知道老人很容易患营养不良症,尤其是有咀嚼或吞咽困难的老人.在欧洲养老院里,有五分之一的老人需要特殊饮食.而今,新增的各种服务在不断满足他们的需求——从能够使老年人独立生活的技术,到特别研制出的药物及特殊的饮食,都能很好地应用于老年群体.

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