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| 草鱼肝脏GPT酶的动力学特征及对Nic的敏感性研究 | |
| 引用本文： | 胡,光.草鱼肝脏GPT酶的动力学特征及对Nic的敏感性研究[J].华中师范大学学报(自然科学版),2011(1):100-101. |
| 作者姓名： | 胡 光 |
| 摘 要： | 以草鱼肝脏匀浆上清液为GPT酶液,用L25(56)正交和分光光度法,测试其催化反应的最适条件及对Nic的敏感性.试验表明:在酶液浓度0.1 mg/mL、α-酮戊二酸3μmol/mL、反应体系pH8.5、反应温度50℃及反应时间70 min时,GPT转氨基速率达到最大值,其中酶浓度和底物对其活力影响均达到极显著水平(p<... |
| 关 键 词： | 草鱼 GPT Nic |
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