| 阿维菌素发酵过程参数相关特性研究及过程优化 |
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| 引用本文： | 巫延斌,储消和,王永红,储炬,庄英萍,张嗣良.阿维菌素发酵过程参数相关特性研究及过程优化[J].华东理工大学学报(自然科学版),2007,33(5):643-646. |
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| 作者姓名： | 巫延斌 储消和 王永红 储炬 庄英萍 张嗣良 |
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| 作者单位： | 1. 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237
2. 浙江升华拜克生物股份有限公司,浙江,湖州,313220 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(20476028) |
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| 摘 要： | 微生物发酵是一个复杂的生物过程,通过对阿维菌素发酵过程中反映菌体代谢的在线参数,如OUR、CER、RQ、DO、pH以及离线参数的相关性分析,根据分析结果对发酵过程工艺进行优化,提出在发酵后期根据RQ确定碳源补加时机、根据过程pH确定碳源补加速率,使阿维菌素的发酵单位从国内平均水平3.8 g/L提高到了5.05 g/L。
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| 关 键 词： | 阿维菌素 相关分析 pH 有机酸 |
| 文章编号： | 1006-3080（2007）05-0643-04 |
| 修稿时间： | 2006-10-30 |
Optimization of Avermectin Fermentation Process Based on Parameter Association Analysis |
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| WU Yan-bin,CHU Xiao-he,WANG Yong-hong,CHU Ju,ZHUANG Ying-ping,ZHANG Si-liang.Optimization of Avermectin Fermentation Process Based on Parameter Association Analysis[J].Journal of East China University of Science and Technology,2007,33(5):643-646. |
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| Authors: | WU Yan-bin CHU Xiao-he WANG Yong-hong CHU Ju ZHUANG Ying-ping ZHANG Si-liang |
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| Institution: | 1;1.State Key Laboratory of Bioreactor Engineering;East China University of Science and Technology;Shanghai 200237;China;2.Zhejiang Shenghua Biok Biolgy Co.Ltd.;Huzhou 313220;Zhejiang;China |
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| Abstract: | Microbial fermentation is a very complicated bio-process,which was affected by the interaction of multi-scales parameters.Based on the correlation analysis of online and offline parameters,the avermectin fermentation process was optimized by adjusting carbon source feeding strategy.As a result the avermectin production was increased from 3.8 g/L to 5.05 g/L. |
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| Keywords: | avermectin correlation analysis pH organic acid |
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