齐齐哈尔地区消费者对绿色食品的认知与购买行为的研究

绿色消费是一种以＂绿色、自然、和谐、健康＂为宗旨,并且符合可持续发展要求的新型消费模式,并已受到世界各国的广泛重视。由于环保意识的逐渐形成与对食品安全的重视,使得世界各国的绿色食品市场正逐渐扩大,本文在＂具有绿色食品认知的消费者＂与＂不具有绿色食品认知的消费者＂中,对运用何种宣传媒介,有利于消费者对绿色食品、绿色消费等相关信息进行问卷调查。目的：在探讨齐齐哈尔地区的消费者对绿色食品的认识程度。方法：依据消费者对绿色食品的认识程度不同,运用因素分析法进行分类。结果：＂电视媒体＂的宣传,是最有利于获得相关的绿色消费及绿色食品信息的宣传途径＂;食品的价格高低＂是影响消费者购买＂绿色食品＂的主要因素。