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俏销的"霉"豆腐
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摘 要:
自2000多年前汉淮南王刘安发明豆腐至今,这种物美价廉的食品一直深受人们的喜爱.各种形式、各种口味的豆制品也层出不穷.在湖南省龙山县的洗车河镇,就有一种特别的豆腐,叫做"霉"豆腐.
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