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储粮保质保鲜新技术
引用本文:陈先山.储粮保质保鲜新技术[J].安徽科技,2002(10):43-44.
作者姓名:陈先山
作者单位:安徽天长国家粮食储备库
摘    要:粮食储藏是粮食从生产领域进入消费领域的必要环节.随着人们生活水平的提高,对粮食品质的要求也越来越高.怎样保持粮食在储藏期间的品质和新鲜度是摆在粮食储藏科技工作者面前迫切需要解决的课题.笔者在实际工作中,找到了一套适用于江淮之间气候特点的大型房式粮食储藏保质保鲜新途径.

关 键 词:储粮  保质保鲜  粮食储藏  科技工作者  质的要求  消费领域  生活水平  生产领域  气候特点  品质  江淮之间  新鲜度  储藏期  食品  课题
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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