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植物多糖的抗氧化与抗病毒活性
引用本文:罗祖友,吴季勤,吴谋成.植物多糖的抗氧化与抗病毒活性[J].湖北民族学院学报(哲学社会科学版),2007,25(1):77-81.
作者姓名:罗祖友  吴季勤  吴谋成
作者单位:湖北民族学院生物科学与技术学院 湖北恩施445000(罗祖友),武汉生物工程学院生物工程系 湖北武汉430415(吴季勤),华中农业大学食品科技学院 湖北武汉430070(吴谋成)
基金项目:湖北省自然科学基金资助项目(2006ABA036)
摘    要:许多天然多糖具有增强免疫、抗氧化、降血糖、抗病毒等生物活性,植物多糖还具有毒副作用小、疗效好等优点.综述了近年来10余种植物多糖的抗氧化与抗病毒活性研究进展,并对植物多糖的应用前景作了展望.

关 键 词:植物多糖  抗氧化  抗病毒
文章编号:1008-8423(2007)01-0077-05
修稿时间:2006年9月7日

The Antioxidative and Antiviral Activities of Plant Polysaccharides
LUO Zu-you,WU Ji-qin,WU Mou-cheng.The Antioxidative and Antiviral Activities of Plant Polysaccharides[J].Journal of Hubei Institute for Nationalities(Natural Sciences),2007,25(1):77-81.
Authors:LUO Zu-you  WU Ji-qin  WU Mou-cheng
Abstract:Many natural polysaccharides have the biological activities on strengthening immunity,antioxidation,reducing glycemia,antivirus and so on.Also,plant polysaccharides have less vice-effect,high curative effect,etc.This paper summarized the antioxidative and antiviral activities of more than 10 kinds of plant polysaccharides studied in recent years,and predicted the application prospect of plant polysaccharide.
Keywords:plant polysaccharide  antioxidative activity  antiviral activity
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