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一种高效廉价的新型保鲜剂

作者姓名：	汪敬生

摘要：	水果,蔬菜在贮存和运输过程中,伴随新陈代谢总要产生少量的乙烯气体.温度升高时,包装物内乙烯的浓度更会很快增大,从而导致果蔬熟化、腐烂,降低商品价值.保鲜剂的功能,便是有效减少乙烯气体以维持果蔬鲜嫩.
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