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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
冷藏食品不宜直接食用
作者姓名:
曾伟
摘 要:
有的人把冰箱当成“保险箱”,认为冰箱温度低,食品放入就不会变质。其实,电冰箱不能消灭细菌,只能抑制细菌生长繁殖,而且有些嗜低温的细菌,如大肠肝菌、无色杆
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