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生产荷兰豆蔬菜的施肥技术及其效益研究
引用本文:郑益隆,孟红霞,张睿.生产荷兰豆蔬菜的施肥技术及其效益研究[J].甘肃科技,2004,20(4):147-149.
作者姓名:郑益隆  孟红霞  张睿
作者单位:甘肃省分析测试中心,甘肃,兰州,730000;甘肃省绿色食品办公室,甘肃,兰州,730000
摘    要:在未施任何农药的条件下,对生产荷兰豆蔬菜的施肥技术及其效益进行了试验研究。结果表明,混配基施羊粪2668kg/亩、油渣150kg/亩和生物有机肥的技术,可作为生产AA级绿色荷兰豆蔬菜的技术应用。该项技术,可使荷兰豆鲜夹产量和净产值,较无肥对照分别增加188.4kg/亩和407.2元/亩。增产和增值率分别为48.5%和26.2%,并对产品感官质量有所改善。混配基施羊粪2668kg亩和油渣150kg亩的技术,在绿色食品市场价格到位的条件下,可作为生产AA级绿色或有机荷兰豆蔬菜的技术应用,并在应用中继续改进。荷兰豆是一种重要的荚用性豆类蔬菜作物,也是一种稀有蔬菜作物。所以,人们就荷兰豆的丰产优质高效栽培技术,已傲了大量的工作,积累了丰富的生产经验。本试验的任务是,在借鉴已有技术资料的基础上,根据绿色食品生产对产地环境质量、生产过程及其技术规范的要求,结合当地生产资料优势。提出并经试验研究,确定生产绿色荷兰豆技术,进而为制定其地方标准积累资料。

关 键 词:荷兰豆  蔬菜  施肥技术  效益
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