| TiO2吸附及超滤法部分纯化果菠萝蛋白酶的研究 |
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| 引用本文： | 李兴,林哲甫.TiO2吸附及超滤法部分纯化果菠萝蛋白酶的研究[J].贵州大学学报(自然科学版),2000,17(4):282-284. |
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| 作者姓名： | 李兴 林哲甫 |
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| 作者单位： | 李兴（贵阳医学院，贵阳 550004）;林哲甫（贵阳医学院，贵阳 550004） |
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| 摘 要： | 果汁量4％的TiO2作为吸附剂，能够吸附菠萝榨汁中96％的果菠萝蛋白酶活力，然后以0．4MpH6．6的柠檬酸缓冲液可有效地进行洗脱，洗脱液先用截留值2万的超滤膜超滤，流出液再用截留值为5万的超滤膜超滤，最后所得截留液中果菠萝蛋白酶比活力达911单位／毫克蛋白，活力回收率为54％，纯化倍数7．9，蛋白质溶液浓缩10倍．
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| 关 键 词： | 二氧化钛(TiO2)，纯化，超滤 |
| 文章编号： | 1000-5269(2000)04-0282-03 |
| 修稿时间： | 2000年8月16日 |
Study about Applying TiO2
Absorbed and Ullrafiltration Method Part Fruit Bromelain |
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| Li Xing.Study about Applying TiO2
Absorbed and Ullrafiltration Method Part Fruit Bromelain[J].Journal of Guizhou University(Natural Science),2000,17(4):282-284. |
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| Authors: | Li Xing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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