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食品安全监管,从“分段”到“分类”
作者姓名:李浩
作者单位:上海发展改革研究院
摘    要:近期,假鱼翅、抗生素鸡和假羊肉等一系列事关食品安全的事件再次成为大众关注的焦点。每次出现食品安全问题后,我们都强调要进一步加强监管,要怎样的进一步才算够强呢?是否也应该回过头来对现行的食品安全监管体制做些思考呢?尽管我们说:杀毒软件永远落后于病毒,但是从近年食品安全状况来看,我们的食品安全监管体制确实还存

关 键 词:食品安全  监管体制  安全监管  监管部门  分段  安全状况  加强监管  不足之处  安全问题  杀毒软件
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