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| 高职院校《发酵工艺学》教学认识与感悟 | |
| 引用本文： | 杨贝贝.高职院校《发酵工艺学》教学认识与感悟[J].科技资讯,2010(32):183-183. |
| 作者姓名： | 杨贝贝 |
| 作者单位： | 石家庄科技信息职业学院,石家庄050081 |
| 摘 要： | 《发酵工艺学》是高等职业院校生物制药技术、生物工程等专业学生必修课程,本文根据该专业的培养目标,学科建设及专业发展的需要,结合发酵工艺学原理与设备课程的实践,对教学改革的内容、教学方法、实践内容进行了初步探讨。 |
| 关 键 词： | 发酵工艺 教学 课程 |
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