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| 高产胞外植酸酶酵母菌的选育 | |
| 引用本文： | 徐柳,邹方东,王忠彦,胡永松.高产胞外植酸酶酵母菌的选育[J].四川大学学报(自然科学版),2002(Z1). |
| 作者姓名： | 徐柳 邹方东 王忠彦 胡永松 |
| 作者单位： | [1]西南交通大学生物工程系 [2]四川大学生命科学学院 [3]成都 |
| 摘 要： | 从酒糟样品中筛选得到 5株胞外植酸酶活性较高的野生型酵母菌 ,其中 1 1酵母的酶活性最高 ,胞外植酸酶活为 16 .6 8U /mL .1 1菌株经单倍体分离 ,得到单倍体Sp1 1,胞外植酸梅活为 11.2 0U/mL .以Sp1 1为出发菌株 ,经过原生质体紫外诱变和EMS诱变 ,选育得到一稳定突变体Msp 382 6 ,胞外植酸酶活性为 2 6 .6 5U /mL ,较出发菌株提高了 138%. |
| 关 键 词： | 酵母 胞外植酸酶 诱变育种 |
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