| 用固定化酶管流动注射测定谷氨酸 |
| |
| 引用本文： | 李青山,刘铠,等.用固定化酶管流动注射测定谷氨酸[J].华东理工大学学报(自然科学版),1995,21(3):316-320. |
| |
| 作者姓名： | 李青山 刘铠 |
| |
| 作者单位： | [1]华东理工大学生物化学工程研究所，上海200237 [2]华东理工大学生物化学工程研究所，上海2 |
| |
| 摘 要： | 用多孔玻璃珠固定自制的谷氨酸氧化酶（GO）制成GO固定化酶管，并结合流动注射系统测定谷氨酸（Glu)的含量，测定的线性范围在0．2－3．0mol/m3，精密度（c.v.)为0．75％，测定速率每小时60个样品，该酶管使用寿命为40d，在一定的条件下，保存稳定期达120天，当测定的Glu浓度低于3mol/m3时，pH在6．5－7．5，温度在20－30度，磷酸盐浓度在0．05－0．25mol/L范围内变化时，对Glu含量的测定几乎无影响，用醋酸纤维膜修饰的铂电极测定H2O2选择性好，该方法与试剂盒法同时测定不同发酵时间发酵液中Glu的含量，两者结果一致。
|
| 关 键 词： | 谷氨酸 谷氨酸氧化酶 流动注射分析 固定化酶 |
Determination of Glutamate in Broth by Flow Injection Analysis Using an Immobilized Glutamate Oxidase Reactor |
| |
| Li Qing shan,Liu Kai,Zhang Siliang and Yu Juntang.Determination of Glutamate in Broth by Flow Injection Analysis Using an Immobilized Glutamate Oxidase Reactor[J].Journal of East China University of Science and Technology,1995,21(3):316-320. |
| |
| Authors: | Li Qing shan Liu Kai Zhang Siliang and Yu Juntang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | glutamate glutamate oxidase immobilized enzyme flow injection analysis |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
