| 氮气辅助微粒形成技术制备脂肪酸微粒 |
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| 引用本文： | 赵亚冬,苏玉忠,王宏涛,李军.氮气辅助微粒形成技术制备脂肪酸微粒[J].厦门大学学报(自然科学版),2007,46(1):72-76. |
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| 作者姓名： | 赵亚冬 苏玉忠 王宏涛 李军 |
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| 作者单位： | 厦门大学化学工程与生物工程系,福建,厦门,361005 |
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| 摘 要： | 建立气体饱和溶液微粒形成技术的实验装置,研究在N2辅助下利用该装置获取脂肪酸(月桂酸和肉豆蔻酸)微粒,探讨预膨胀压力、预膨胀温度和喷嘴直径对脂肪酸微粒的粒径以及粒径分布的影响.结果表明,用N2取代CO2可以获取平均直径约10~50μm,形貌基本上为球形的脂肪酸微粒.对两种脂肪酸微粒化的研究表明,在实验考察的压力范围内,微粒的平均粒径随着预膨胀压力的增大而明显减小,其粒径分布随压力的升高而变窄.对月桂酸微粒化的研究表明,随预膨胀温度的升高,微粒平均直径略微增大,粒径分布相差不多.对肉豆蔻酸微粒化的研究表明,微粒的平均粒径随着喷嘴直径减小而减小,其粒径分布随喷嘴直径减小而变窄.
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| 关 键 词： | 氮气 微粒 脂肪酸 雾化 |
| 文章编号： | 0438-0479(2007)01-0072-05 |
| 修稿时间： | 03 21 2006 12:00AM |
N2-assisted Particle Formation to Micronize Fatty Acids |
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| ZHAO Ya-dong,SU Yu-zhong,WANG Hong-tao,LI Jun.N2-assisted Particle Formation to Micronize Fatty Acids[J].Journal of Xiamen University(Natural Science),2007,46(1):72-76. |
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| Authors: | ZHAO Ya-dong SU Yu-zhong WANG Hong-tao LI Jun |
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| Affiliation: | Department of Chemical and Biochemical Engineering,Xiamen University,Xiamen 361005,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | nitrogen microparticle fatty acid atomization |
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