二十二碳六烯酸和脑的健康 |
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引用本文: | 卢定强,陈钧.二十二碳六烯酸和脑的健康[J].江苏理工大学学报(自然科学版),1996,17(5):10-15. |
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作者姓名: | 卢定强 陈钧 |
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摘 要: | 十二十碳六烯酸是钱中最重要的生理活性成分这之一,它对人脑的健康起重要作用。本文回顾了近几十年关于DHA的研究,人体内DHA的两个来源途径,尤其是:DHA以磷脂形式广泛地存在于脑细胞和神经细胞中;DHA对视网膜功能的影响及防治老年痴呆症具有关键作用。
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关 键 词: | 二十二碳六烯酸 脑磷脂 视网膜 老年痴呆症 |
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