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| 吃辣椒会上瘾吗 | |
| 引用本文： | 张帆.吃辣椒会上瘾吗[J].大自然探索,2009(8). |
| 作者姓名： | 张帆 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 美国研究人员在调查36个国家的4500道菜品后得出一个结论:远古时期的食辣者获得了一种在艰苦环境下生存的优势,这种优势通过基因遗传,使后代越来越觉得辣味品味道鲜美.对不吃辣者而言.嗜辣者总让人难以理解:难道吃辣能上瘾?让我们来看看"辣瘾"的由来. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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