| 大叶黄杨叶制备叶绿素铜钠盐的工艺研究 |
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| 引用本文： | 王晓,侯元夕,马小来,李琳波,江婷. 大叶黄杨叶制备叶绿素铜钠盐的工艺研究[J]. 山东科学, 2001, 14(4): 14-17 |
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| 作者姓名： | 王晓 侯元夕 马小来 李琳波 江婷 |
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| 作者单位： | 1. 山东省分析测试中心,山东,济南,250014
2. 山东省沂水县第二中学,山东,沂水,276500 |
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| 摘 要： | 以鲜大叶黄杨叶为原料，有95％酒精为溶剂提取叶绿素，再通过化学法制得叶绿素铜钠盐。工艺试验证明：选用5％NaOH溶液进行皂化，再用10％CuSO4溶液进行铜代；最后用丙酮溶解，5％NaOH乙醇溶液成盐，制得叶绿素铜钠盐达到国家标准。
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| 关 键 词： | 叶绿素 叶绿素铜酸 叶绿素铜钠盐 大叶黄杨叶 制备 工艺 天然食用色素 |
| 文章编号： | 1002-4026(2001)04-0014-04 |
| 修稿时间： | 2001-08-10 |
Study on the preparation of sodium copper chlorophyllin from Buxus myrica. Levl. leaves |
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| WANG Xiao,HOU Yuan-xi,MA Xiao-lai,LI Lin-bo,JIANG Ting. Study on the preparation of sodium copper chlorophyllin from Buxus myrica. Levl. leaves[J]. Shandong Science, 2001, 14(4): 14-17 |
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| Authors: | WANG Xiao HOU Yuan-xi MA Xiao-lai LI Lin-bo JIANG Ting |
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