| 玉米渣多微发酵生产蛋白饲料的研究 |
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| 引用本文： | 马一 周伏忠. 玉米渣多微发酵生产蛋白饲料的研究[J]. 河南科学, 1997, 15(4): 460-463 |
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| 作者姓名： | 马一 周伏忠 |
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| 作者单位： | 河南省生物研究所 |
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| 摘 要： | 采用固态多微混合发酵方式，进行以玉米淀粉渣为原料生产蛋白饲料的研究。通过从自然界分离的多株菌种进行诱变，筛选出能够很好降解玉米渣中纤维素物质的黑曲霉菌株Ｈ１和酵母菌Ａ、Ｂ。经研究发现，Ｈ１和Ａ、Ｂ酵母菌混合培养后，培养物中粗蛋白含量达２１．９％，纤维素转化率为４３．２１％，氨基酸组成齐全，并富含多各酶类。
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| 关 键 词： | 玉米渣 多微发酵 蛋白饲料 发酵 |
STUDIES ON PRODUCTION OF PROTEIN FEEDSTUFF IN CORN CINDER WITH THE MULTI- MICROBES FERMENTATION |
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| Ma Yi Zhou Fuzhong Qi Qingqin Zhai Lili. STUDIES ON PRODUCTION OF PROTEIN FEEDSTUFF IN CORN CINDER WITH THE MULTI- MICROBES FERMENTATION[J]. Henan Science, 1997, 15(4): 460-463 |
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| Authors: | Ma Yi Zhou Fuzhong Qi Qingqin Zhai Lili |
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| Keywords: | Corn cinder Multi-microbes fermentation Protein feedstuff |
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