| 蚕蛹虫草菌丝生物学特性的研究 |
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| 引用本文： | 李烨. 蚕蛹虫草菌丝生物学特性的研究[J]. 淮阴师范学院学报(自然科学版), 2003, 2(4): 330-332 |
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| 作者姓名： | 李烨 |
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| 作者单位： | 淮阴师范学院,生物系,江苏,淮安,223001 |
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| 摘 要： | 对蛹虫草菌丝体进行液体摇瓶培养，以菌丝体干重为指标，从碳源、氮源、pH、温度等方面探讨了蛹虫草菌丝的生物学特性．结果表明，蛹虫草菌丝的生长可以利用多种碳源和氮源，在以红糖为碳源、奶粉为氮源的液体培养基中生长最佳，且碳源／氮源合适的比例为2．0—2．5／1．0，适宜pH为5．0—6．5，最适pH为6．0，适宜生长温度范围为15—30℃，最适温度为25℃．
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| 关 键 词： | 蛹虫草 菌丝体 液体发酵 生物学特性 |
| 文章编号： | 1671-6876(2003)04-0330-03 |
| 修稿时间： | 2003-08-29 |
Study on the Biological Characteristics of Cordyceps Militaris Mycelia |
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| LI Ye. Study on the Biological Characteristics of Cordyceps Militaris Mycelia[J]. Journal of Huaiyin Teachers College(Natrual Science Edition), 2003, 2(4): 330-332 |
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| Authors: | LI Ye |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | cordyceps militaris mycelium deep fermentation biological characteristics |
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