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| 关于食品安全追溯体系发展现状的研究 | |
| 引用本文： | 徐新建.关于食品安全追溯体系发展现状的研究[J].科技信息,2011(27):414-414,411. |
| 作者姓名： | 徐新建 |
| 作者单位： | 滨州市科学技术情报研究所; |
| 摘 要： | 不断出现的食品安全问题引起了各国政府的高度重视,同时也促进了食品安全追溯体系的产生和建立,文章回顾了食品安全可追溯体系的产生和发展,并介绍了世界主要国家和地区的发展先用,并阐述了实施该系统的积极作用。 |
| 关 键 词： | 食品安全 现状 可追溯体系 |
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