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| 抗生素、维生素、氨基酸等大宗产品的微生物发酵及分离纯化技术 | |
| 作者单位： | 华东理工大学 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划课题（2008BAl63801）. |
| 摘 要： | 本课题的目标包括工业发酵过程孵化期建设和通过孵化器实现一些关键抗生素、维生素、氨基酸等产品的关键技术突破两个方面：①建立工业发酵过程孵化器，以解决制约我国抗生素、维生素、氨基酸等大宗和重要发酵产品生产过程中所面临的由小试研究到工业规模生产放大的关键技术问题，通过技术集成，组建了2～3个以工业发酵过程工程技术为核心、有多种技术支撑的具有国际先进水平的孵化基地。在孵化器建设中，建立起包括生物过程信息技术、菌种（或细胞）构建与筛选、 |
| 关 键 词： | 分离纯化技术 发酵产品 抗生素 维生素 氨基酸 微生物发酵 发酵过程 孵化器 |
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