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食品安全现状及其卫生检验发展方向
引用本文:胡晓宁,苏诚玉.食品安全现状及其卫生检验发展方向[J].甘肃科技纵横,2003,32(3):15-16.
作者姓名:胡晓宁  苏诚玉
作者单位:甘肃省疾病预防控制中心
摘    要:据资料报道,美国FDA从1999年8月至2000年1月短短的6个月内扣留中国进口食品634批,欧盟委员会于2002年通过决议,全面禁止中国源性食品进口,随后日本、沙特等国亦纷纷仿效,中国多种产品在许多国家遭到封杀,退货和销毁.

关 键 词:食品安全  现状  卫生检验  发展方向  人体健康  食源性疾病
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