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水果与花卉保鲜剂
引用本文:李建平.水果与花卉保鲜剂[J].今日科技,1987(1).
作者姓名:李建平
摘    要:日本最近发明了一种用天然沸石和高锰酸钾合制而成的保鲜剂,对防止水果、花卉及蔬菜在贮运过程中的枯萎腐败颇有效果。水果、花卉、蔬菜中的乙烯气,对其生长成熟,直至腐败均有直接影响。而天然沸石吸附一些高锰酸钾就能分解乙烯气,可以控制水果、花卉、蔬菜的成熟。这种保鲜剂原料易得、制法简便,适合于水果、花卉、蔬菜生产和经营者使用。

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