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| 比色法与HPLC法测定植酸含量结果比较 | |
| 作者姓名： | 武雪芬 王宪龄 |
| 作者单位： | 河南中医学院 |
| 摘 要： | 比色法与ＨＰＬＣ法测定植酸含量结果比较河南中医学院武雪芬，王宪龄，袁秀荣，杨红臣，李向书植酸上一种天然的多功能添加剂，具有极强的络合作用和抗氧活性，广泛被用于化学、化工、冶金、医学和食品工业等领域。对于植酸含量的测定，目前我国现多采用传统的沉淀消化法... |
| 关 键 词： | 植酸 含量 测定 比色法 HPLC法 |
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