高职酒店管理专业酒店顶岗实习出现的问题及对策探讨

高职院校酒店管理专业为完成应用型人才培养目标一般会安排学生到酒店实习,把学习到的理论联系实际,酒店顶岗实习是酒店管理专业实践教学的重要内容,然而实习过程中的许多问题会影响实习目标的实现。本文对实习过程中存在的一些问题进行分析,进而探讨如何有效提升实践教学效果,提出相应的对策。