|
|||||
|
|
| 《果蔬贮藏加工学》实践教学改革的建设与思考 | |
| 作者姓名： | 王静 李学文 张辉 朱璇 韩江 |
| 作者单位： | 新疆农业大学食品科学与药学学院 |
| 摘 要： | 《果蔬贮藏加工学》是一门实验性、技术性、应用性很强的课程,针对传统实验课教学模式存在的问题,提出了实践教学改革的方法与措施,对于专业建设、学生就业,具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 果蔬贮藏加工学 实践教学 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |