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科技文摘用电离法贮藏食品贮藏食品有各种方法，电离贮藏法的使用日益发展，这种技术在法国已使用了多年，现在已拥有５个电离中心。用电离法进行食品贮藏处理，可以破坏导致食品陈腐的微生物，只需把食品放在γ射线或电子束下进行照射即可，这种处理技术安全可靠，可处理...