| 利用混合微生物酶制剂提高玉米芯饲用价值的研究 |
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| 引用本文： | 刘东波,陈珊,史晓昆,夏红梅.利用混合微生物酶制剂提高玉米芯饲用价值的研究[J].东北师大学报(自然科学版),2003,35(2):65-68. |
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| 作者姓名： | 刘东波 陈珊 史晓昆 夏红梅 |
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| 作者单位： | 东北师范大学生命科学学院,吉林,长春,130024 |
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| 基金项目： | 吉林省科委重点开发项目(9902081) |
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| 摘 要： | 采用毛霉Sb-27、黑曲霉Sb-ll固体培养所产生的纤维素酶和木聚糖酶对玉米芯进行酶解，以提高其饲用价值．酶解后的玉米芯中含12．6％的可溶性寡糖．毒理实验研究表明：以此工艺生产的产品安全无毒．证明经酶处理的玉米芯具有广阔的应用前景．
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| 关 键 词： | 玉米芯 酶解 毒理实验 |
| 文章编号： | 1000-1832(2003)02-0065-04 |
| 修稿时间： | 2003年1月17日 |
Study on feeding value of corncob by mixed enzymatic hydrolysis |
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| Abstract: | The feeding value of cellulosic forage was studies by means of applying the mixed enzymes which were yield by the solid-fermentation of Mucor Sb-27 and Aspergillus Sb-11.The result showed the content of dissolved oligosaccharide of end product is 12.6%.The test of acute toxic,mice micronucles,mice bone cell chromosomal aberation and styphimurium anxotroph's back mutation had proved that it had no toxic effect.This product has a widely perspective. |
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| Keywords: | corncob enzymatic toxiclogical test |
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