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鲍氏层孔菌摇瓶发酵条件初步研究
引用本文:温兴兵,刘吉华,周嫄,余伯阳. 鲍氏层孔菌摇瓶发酵条件初步研究[J]. 南京师大学报(自然科学版), 2008, 31(2)
作者姓名:温兴兵  刘吉华  周嫄  余伯阳
作者单位:中国药科大学中药复方研究室,江苏,南京,210038;中国药科大学中药复方研究室,江苏,南京,210038;中国药科大学中药复方研究室,江苏,南京,210038;中国药科大学中药复方研究室,江苏,南京,210038
摘    要:鲍氏层孔菌是一种珍贵的药用真菌,本文首次以发酵培养物的免疫增强活性为指标,同时结合发酵生物量、胞外多糖含量等指标,研究发酵时间、初始pH值、碳源、氮源、无机盐、装液量、温度等因素对鲍氏层孔菌发酵的影响.结果表明在培养基初始pH 6.0,碳源为蔗糖,氮源为豆粉,无机盐为MgSO4,装液量为40 mL/150 mL三角瓶,26℃培养7 d时,培养物的免疫增强活性、生物量及胞外多糖含量达到最佳.

关 键 词:鲍氏层孔菌  液体发酵  免疫增强活性  生物量  胞外多糖

Study on Liquid Fermentative Culture Conditions of Phellinus baumii
Wen Xingbing,Liu Jihua,Zhou Yuan,Yu Boyang. Study on Liquid Fermentative Culture Conditions of Phellinus baumii[J]. Journal of Nanjing Normal University(Natural Science Edition), 2008, 31(2)
Authors:Wen Xingbing  Liu Jihua  Zhou Yuan  Yu Boyang
Abstract:
Keywords:
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