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DCS在维生素B_(12)发酵中的应用
作者姓名:方慧雅
作者单位:厦门金达威维生素股份有限公司
摘    要:维生素B12发酵是微生物次级代谢生化反应 过程,它涉及微生物的生长和繁殖等复杂的生命过 程。对发酵过程工艺参数调控的好坏,直接影响到 BB12发酵生产的质量和收率。利用DCS计算机控 制管理系统,把数据采集、数据管理、图形显示、状 态显示、历史记录和报警打印等集于一体,优化控 制方法,对关键的控制点——补料,采用全过程自 动控制,实现全流程计算机管理,达到稳定和提高 发酵水平的目标。

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