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| 高职食品类专业基于“工学结合”实训基地建设的实践 | |
| 引用本文： | 潘嫣丽,黄卫萍,杨昌鹏,覃海元,黄春秋.高职食品类专业基于“工学结合”实训基地建设的实践[J].科技信息,2011(23):I0025-I0026. |
| 作者姓名： | 潘嫣丽 黄卫萍 杨昌鹏 覃海元 黄春秋 |
| 作者单位： | 广西农业职业技术学院食品工程系; |
| 基金项目： | 新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”第二批立项项目(桂教高教[2006]194号) |
| 摘 要： | 实训基地建设是实现高职教育培养目标的需要,是培养高职人才的必要场所。本文对高职食品类专业校外实训基地建设的作用、选择原则和建设等方面进行研究,并结合广西农业职业技术学院实践进行分析。 |
| 关 键 词： | 工学结合 高职食品类专业 实训基地 建设 |
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