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中草药提取物作为抑菌剂的开发与应用
作者姓名:王宜民
作者单位:揭阳职业技术学院;
摘    要:本文概要介绍了植物提取物作为抑菌物质的应用及作用机理;同时介绍了我国中草药资源在这方面的优势与概况。

关 键 词:抑菌  中草药
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