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| 纳豆咀嚼片的研制 | |
| 引用本文： | 蒋志勤,熊为艳,张宝珠. 纳豆咀嚼片的研制[J]. 实验室科学, 2004, 0(6): 51-52 |
| 作者姓名： | 蒋志勤 熊为艳 张宝珠 |
| 作者单位： | 天津师范大学生物信息与药物开发研究所,南开大学生命科学院,300071 |
| 摘 要： | 本文根据片剂生产的一般操作规程研究了纳豆咀嚼片的生产工艺,通过对比试验确定了比较合理的配方,经原料混合、制软材、制粒、干燥、压片等工序,制成表面光滑、香甜适口、营养丰富的纳豆咀嚼片.据专家论证,该产品在国内外尚属首创. |
| 关 键 词： | 纳豆 咀嚼片 |
| 修稿时间： | 2004-05-08 |
Preparation of Chewing Flakes of Natto |
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| JIANG Zhi-qin. Preparation of Chewing Flakes of Natto[J]. Laboratory Science, 2004, 0(6): 51-52 | |
| Authors: | JIANG Zhi-qin |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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