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葡聚糖的研究进展
引用本文:宋少云,廖威. 葡聚糖的研究进展[J]. 中山大学学报(自然科学版), 2005, 44(Z2): 229-232
作者姓名:宋少云  廖威
作者单位:中山大学生物防治国家重点实验室,广东,广州,510275
摘    要:对萄聚糖的结构、特性、测定方法、制备以及生产应用的进展进行了论述, 并对萄聚糖的开发利用进行了探讨.

关 键 词:葡聚糖  研究进展
文章编号:0529-6579(2005)S2-0229-04
修稿时间:2005-07-14

A Review on Glucan
SONG Shao-yun,LIAO Wei. A Review on Glucan[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2005, 44(Z2): 229-232
Authors:SONG Shao-yun  LIAO Wei
Abstract:
Keywords:
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