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| 就业导向下高职酒店管理专业实践教学背景分析 | |
| 引用本文： | 陆宇荣,沈晨仕.就业导向下高职酒店管理专业实践教学背景分析[J].科技信息,2012(8):12-12. |
| 作者姓名： | 陆宇荣 沈晨仕 |
| 作者单位： | 湖州职业技术学院 |
| 基金项目： | 教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会2011年规划课题《构建就业为导向的酒店管理工学结合实践教学体系研究》（课题编号：GLJKT201102009）的部分研究成果 |
| 摘 要： | 为适应社会发展需求,工学结合实践教学成为高职教育改革的方向。本文通过就业背景、政策背景和教学背景三个方面对高职酒店管理专业实践教学的背景进行了分析。 |
| 关 键 词： | 酒店管理 实践教学目标 就业 |
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