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| 昆虫跃上现代人餐桌 | |
| 引用本文： | 李津军.昆虫跃上现代人餐桌[J].科学之友,2002(2):37-38. |
| 作者姓名： | 李津军 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 品种众多的昆虫,虽然其貌不扬,却是世界各地众多民族古老而又新潮的日常食品。近年来,各种各样的昆虫,作为颇具代表性的绿色食品,已开始成为时尚饮食一族的新宠。千百年以来,昆虫一直是普通人家的盘中餐和家常便饭许多国家和地区的人们,很早就有食用昆虫的习惯。在北美洲的墨西哥,昆虫几乎是当地穷苦人们的家常便饭。当地很多人每天早早起床,有时 |
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