你不可不知的饮食安全

<正>食品中存在的不安全因素涉及范围很广,原因复杂。可以概括为生物因素、化学因素、物理因素以及日常生活中引起的不安全因素。说到饮食安全,大家想到的只是餐前洗干净手,消毒好餐具就可以了。其实不然,食品中存在的不安全因素涉及范围很广,原因复杂。可以概括为生物因素、化学因素、物理因素以及日常生活中引起的不安全因素。