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| TS255．5速冻蔬菜的加工技术0011 | |
| 作者姓名： | 张懋平 |
| 作者单位： | 厦门外贸冷冻厂 |
| 摘 要： | ＴＳ２５５．５速冻蔬菜的加工技术００１１［刊］／张懋平（厦门外贸冷冻厂）食品工业科技．－１９９４，（６）．５５～５７概述了我国出口速冻蔬菜的有利条件和自然资源优势，分析了我国与世界其他国家进出口速冻蔬菜的数量、品种等，提出了提高产品质量、改进包装及运... |
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