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浅谈多媒体技术在烹饪专业教学中的应用
引用本文:甘维彬.浅谈多媒体技术在烹饪专业教学中的应用[J].科技资讯,2013(24):164-164.
作者姓名:甘维彬
作者单位:无锡市塘南中学,江苏无锡214026
摘    要:随着科学技术水平的日新月异,时代的不断向前发展,烹饪专业的教学方法也在逐步的提升.在烹饪教学中运用多媒体技术参与教学,是一个必然的趋势.这一方面是因为传统教学过程中日益凸显的问题,如:传统的教学方法,不能吸引学生的注意力、不能培养学生的创造力、不能够照顾大多数的学生等.而多媒体教学引起独有的优势应运而生,逐步被应用到烹饪教学中.

关 键 词:多媒体  技术  烹饪专业  教学  应用
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